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Bevorstehende Veranstaltungen

  • Blau unterm Baum Vl 2
    Blau unterm Baum Vl 2
    Sa., 21. Dez.
    Mann & Metzger
    21. Dez. 2024, 23:00
    Mann & Metzger, Kirchpl. 14, 33803 Steinhagen, Deutschland
    21. Dez. 2024, 23:00
    Mann & Metzger, Kirchpl. 14, 33803 Steinhagen, Deutschland
    Erlebe die Abschlussparty des Jahres bei uns . DJ Webster wird ein letztes mal in diesem Jahr für euch auflegen !

Fleisch ist unsere Leidenschaft. Artgerecht gehalten und frisch von der Weide, veredelt durch ein gutes Klima reift es mit der Zeit zu einer Delikatesse.

Mit den richtigen Zutaten zubereitet und den passenden Beilagen komponiert machen wir bei Mann & Metzger es zu einem geschmacklichen Erlebnis. 

Hier unser Imagevideo:

Blutjung und
gut abgehangen

Gabel und Messer Illustration

Trinkgenuss
und
Fleischeslust

Der Trend aus den USA hat sich auch im Land des Reinheitsgebots etabliert: Craft Beer. Von fruchtig bis schokoladig, herb bis würzig und rauchig – erleben Sie interessante Geschmacksnuancen. Bier-Genuss ist vielfältig und erfindet sich ständig neu, daher bieten wir immer neue Sorten zum Probieren an. 

Vielfältige Vorspeisen, geschmackvolle Burger, saftige Steaks, vegane und vegetarische Spezialitäten … Wählen Sie aus unserer umfangreichen Speisekarte. 

Tisch anfragen

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Wochengerichte_Word_2024_12_04_3G.jpg
Bierglas mit Schaum Illustration

Extrawurst

Seit 2011 machen wir aus Weihnachtsfeiern, Firmenfesten,
Jubiläen, Geburtstagen, Veranstaltungen aller Art oder Ihrem
ganz privaten Candle-Light-Dinner mit Front-Cooking ein
kulinarisches Highlight. Auch für größere Gruppen und Anlässe
gestalten wir ein Catering ganz nach Ihrem Geschmack.
Bei weiteren Fragen, Buchungen oder Preisanfragen sprechen
Sie uns einfach an.

Unser Catering

Messer_Illu.png

Das Team

Denis Mann kocht nicht nur für die Geißens, sondern ist gelegentlich in unterschiedlichen TV-Koch-Formaten zu sehen. Trotzdem ist er kein bisschen abgehoben. Ab September 2019 widmet er sich in Steinhagen seiner großen Leidenschaft: Fleisch.

Seine bessere Hälfte, Sabrina Schüler unterstützt ihn nicht nur beim Vorbereiten der Speisen, sondern ist die gute Seele, die die Gäste mit Herzlichkeit und derbem Humor à la Erfurter Schnauze umsorgt und jeden Wunsch erfüllt.

Unser Team ist bestens geschult unseren Gästen Auskunft über Zutaten und Zubereitung der Speisen zu geben und Extrawünsche umzusetzen. Lassen Sie sich gern auch das passende Getränk zu Ihrem Steak empfehlen aus unserem wechselnden Craft Beer-Angebot und unserem Wein-Sortiment.

Steak_illu.png

Das Fleisch

Fleisch ist für uns kein Massenprodukt. Es ist ein Geschmackserlebnis, dass nicht jeden Tag auf den Teller kommen sollte, sondern bei uns mit Würde zelebriert wird: Frisch von der Weide, gut abgehangen und mit besonderen Zutaten veredelt. Mit dem Namen Mann & Metzger verbürgen wir uns für sehr gute Fleisch-Qualität und beziehen Produkte von ausgewählter, regionaler und artgerecht geführter Aufzucht als auch Fleisch-Spezialitäten aus der Ferne. 

Aber auch wenn man aus ethischen Gründen etwas weniger Fleisch konsumieren möchte oder darauf verzichtet, kommen unsere Gäste hier in den Genuss: Wir bieten fleischlose Gerichte mit oder ohne Milch-Produkte, auch mit rein pflanzlichen Zutaten an. 

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